4. Wie viele Kalorien (kcal) hat BUTARIS im Vergleich zu anderen Nahrungsfetten?

Entgegen der Vermutung vieler Menschen ist der Energiegehalt der Nahrungsfette weitgehend gleich und liegt bei knapp 900 kcal (ca. 3700 kJ) pro 100 g. Der Fettgehalt von Butterschmalz, wie auch von Olivenöl, liegt bei fast 100 % (Olivenöl 99,6 %, BUTARIS 99,8 %). Von BUTARIS jedoch reicht zum Kochen eine um 20 % geringere Menge im Vergleich zu anderen Nahrungsfetten aus. BUTARIS ist also ergiebiger.

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